:) KUYMAK:)

Bebekken çok ağlarmışım,annemde benim doymadığımı düşünüp bana kuymak yaparmış :) kuymakla tanışmam bebekken başlamış...Bizim evde hafta sonları ya kuymak yada sac üzerinde gözleme( biz çörek derdik :) yapardı annem .kuymak dibini kazımak için az kavga etmezdik kardeşlerle...:) çünkü en leziz yeri alt kısmı..:):)

Evlendim hamile kaldım en çok yediğim şey yine kuymaktı.Doğum yaptım hastaneden eve geldim sütüm bol olsun diye yediğim ilk yemek yine kuymaktı :)Annem 7 gün süresince beni yalnız bırakmadı...ne zaman gelse beni kuymak yerken bulurdu...AYY SEN YİNEMİ KUYMAK YİYORSUN BAKİYİM...:) Bebeğimiz sağlıklı doğmuştu ama yirmi yedi günlükken kızım eşimin kucağındayken kustu ve kusmugu nefes borusuna kaçtı.apar topar hastaneye gittik 4 gün yoğun  bakım 10 günde normal serviste yattık :'( hala bile ambulans sesi duysam o kötü günleri anımsıyorum eşim hala kucağına bebek alıp sevmeye korkuyor.2.kızımızı bile 5 aylıkken  kucağına almıştı.( kızım 3.260 gr doğmuştu ve hastaneden  çıktığımızda 2 kiloya kadar düşmüştü :( o günden sonra kızım 3 yaşına gelene kadar hep püre yedirdik çünkü çiğneme alışkanlığı gelişmemişti..katı birşey yediğinde kusuyordu...çoçuklar bir dönem hiç bir şey yememeye başlarlar bende o dönemlerde doktoruna kızım birşey yemiyor ne yapmalıyım dedim..doktorumuzda bize 1 haftalık çizelge verdi sabah öğle ara öğün akşam ne yiyorsa yazın  diye..bende yazdım corba pilav makarna vs..vs...kuymak :) 1 hafta sonra doktora gittik.doktor çizelgeye baktı baktııı baktııı bende"eyvahh bir yerde yanlış birşey yaptım"diye düşünürken doktorumuz ya kusura bakmayın ama bu kuymak nedir? hihihih :)) bnde tarifini anlatmıştım..gayet besleyici olduğunu hatta kızınında yemek sorunu olduğunu kızınada yapacağını söylemiştii...:) işte benim hayatımda kuymağın ayrı bir yeri var...laf aramızda güzelde yaparım hani :) arkadaşlarım öyle der..bazen kuymak partileri yaparız :D: ee bu kadar kuymaktan bahsettik tarif vermesek olmaz dimi ? :)))) 

 MALZEMELER
3 yemek kaşığı trabzon tereyağı
1 su bardağı mısır unu
3 kaşık yoğurt
isteğe göre beyaz yada rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz
YAPILIŞI
tavaya tereyağı koyulur..eğer evde yoğurt yapıyorsanız yoğurt süt kaymağı ilede yapılabilir ben öyle yapıyorum...:)yağ eridikten sonra mısır unu eklenir ve güzelce un kavrulur..sonra su eklenir yoğurt peynir ve tuz ilavesi yapılır..kaynayana kadar karıştırılır..kaynadıktan sonra  kapak kapatmayı unutmayın çünkü kuymak hamsi paluğu gibi oynayi :)) kuymağın yağı üstüne çıktığı zaman pişmiş demektir..bu arada çay demlenir ve TRABZON ekmeği ile bandıra bandıra yenilir.....
NOT: mısır unu orjinal Trabzon mısır unu olması lazım..marketten alınan unlarla güzel olmuyor..:) denerseniz şimdiden afiyet olsun..

çarpı işi bebek yastığı

     4 gündür bloğuma birşey eklemediğimi fark ettim.bunun tek sebebi tek suçlusu eşim..:)yaptığım işlerin yastık haline gelmesi lazım..dikiş makinam bozuk tamire gönderdim..1 hafta oldu halaa gelecek :( Bu örneğe bayıldım diyebilirim minaacık ayaklar :)gerçi resimde renkler çok hoş çıkmamış ama neyse...mavili olanı yakında doğum yapacak olan amcamın kızı için işliyorum..umarım beğenir..

mavili olan biraz daha farklı olacak bebeğin adı.kilosu.boyu ve doğum tarihi yazılacak...görelim bakalım nasıl olacak..:):) esen kalın....:)

fetih 1453 fethedilmiştir... :)

efendim bende  blogger tabiriyle cümleme başlıyım :))
bir önceki postumda anlattığım gibi sinemaya gitmiştik..kızlarım bu filmi çok merak ediyordu.özellikle büyük kızım Rabia..tarih'e çok meraklıdır ...Osmanlı dönemini çok merak eder araştırır..film görsel açıdan gerçekten muhteşemdi..hala gitmeyenler varsa çok şey kaçırıyorsunuz..özellikle savaş sahneleri çok etkileyiciydi...filmin bir kaç yerinde gözyaşlarıma hakim olamadım..izleyenler bilir..fetih günü bütün ordunun namaza durması..ULUBATLI HASAN'ın.sancağı

 dikilme sahnesi..FATİH SULTAN MEHMET HAN'ın son sahnede hristiyan kız çocuguna şevkati beni çok dugulandırdı..Bu topraklardan yaşadığım için mutluyum ..gururluyum..çünkü MÜSLÜMANIM TÜRKÜM.                                                                                          

filmden çıktıktan sonra izleyenlerin yorumlarını dinlemek çok hoşuma gider..Filmi izleyen 3 genç arasında geçen diyaloglar...

-yaa abi çok piss gaza geldim..tekrar askere gitsem savaşım geldi :)
-ya film iyiydide son sahnede mehter marşı çalsaymış iyiydi ...
---kanka sen dert etmeya ben sana çalarım dedi..veee telefondan mehter marşı çalmaya başladı..gece saat 00.30 perdorya avm bütün mağazalar kapanmış her yer sessiz ve karanlık değişik bir ambiyans olmuştu :) teşekkürler genç :D

Beyaz showu izlerken  işleyiverdim bu ayacığı :) yakında bitmiş halinide eklicem umarım beğenirsiniz :)

                                  
                       aaaa bu arada KUZEY ölmemiş...ALİ gibi dostun olsun 100 milyar borcun olsun..dimi? :))

yurda sesleniş konuşmam :)))

2 haftadır ertelediğimiz fetih 1453 filmine gidiyoruz..kızlarıma söz vermiştik...Ama ben bugünün çarşamba olduğunu unuttum...yo yooo bugün olmamalıydı bu film izleme işi..çünkü bugün kuzey güney vardı yaa :( hemde en heyecanlı bölümüydü..pöfff..takipçilerimden kuzey güneyi izleyen olursa ne olmuş..kuzey ölmüşmü..? beni haberdar edin kızlar ben kaçıyorum :)))

hardal soslu tavuk şiş

 

malzemeler
1 kg kemiksiz yağlı tavuk kuşbaşı
1 adet kuru soğan 
2 adet kırmızı biber 
2 adet yeşil biber
2 veya 3 adet domates 
sos için:
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşıgından biraz fazla hardal
kırmızı pul biber.karabiber.kekik ve tuz 
sotelemek için 1 yemek kaşığı tereyağı 

                                                                yapılışı:
öncelikle tavuklar yoğurt hardal ve baharatlarla soslanıp 1 saat dolapta bekletilir..diğer yandan soğan biberler ve domatesler büyük küp şeklinde doğranır.. soslanıp bekletilen tavuklar sırasıyla çöp şişe .tavuk,biber.domates,soğan,şeklinde dizilir..bu işlem bittikten sonra tavaya terayağı eklenerek tavuk şişler 10 dk önlü arkalı sotelenir.soteleme işi bittikten sonra tavuklar fırın kabına alınır..üzerine salçası su yapılarak fırında 200derecede 10 dk daha pişirilir..pilav ve mücver eşliğinde servis edilir                                             
                  
                                                               afiyetler olsun... :)

örgü taçlar

    Bu taçları kızlarım (Rabia& Melike) nin okul arkadaşları için..:)

                         
                                              pempeli taç büyük kızım Rabiş'in kankisi Ece ye
                                              

                       mavili taç ise küçük kızım  Melike'nin arkadaşı Selin' e hediye ...:)

                                     

güneşli bir gün...

Herkese selamlar bugün İstanbul da güneşli havayı fırsat bilip canım kankim Nesrin le gezmelere çıktık.. :) sürekli alışveriş yaptığım malzemelerimi aldıgım dükkana gittik..bu cicileri aldım :) ..aaa bu arada ilk leylekcik havlumun satışını da  tık tık yapmış bulunuyorum.. gittiğim dükkanda yaptığım ürünleri satıyorum..ve yeni siparişler aldım..acaip mutluluk verici :D

şimdi bu kumaş ve kuzucuk bir yastıkta buluşacak :) görelim bakalım nasıl olacak...

sonra satıştan kazandığımla kendime  hediye aldım :D gerçi havlu bi eşarp etmez ama neysee çaktırmayınn :)))  kendini motive etmem lazım dı dimi...hediye şart yani :))

                                                     

GÖZLERİMİZDEKİ SESSİZ ÇIĞLIK

Blog sahibi olmaya başladığımdan beri elimden fotoğraf makinesi eksik olmuyor...ilgimi çeken herşeyi fotoluyorum.:) bu sefer KADINA ŞİDDETE HAYIR kampanyasına dikkat çekmek istedim.PENDORYA AVM ye gittiğimde bu afişleri gördüm... bir kadın olarak kendimi  şanslı hissettim..malesef her kadın bu kadar şanslı değil !!!!

                                 
                              TÜRKİYE'de kadınların yüzde 25' i fiziksel şiddete uğruyor!
                 Cinayet sonucu ölen kadınları yüzde 40-70 i eşi tarafından öldürülüyor!
( ne acı:'(.....)
                                    
   Acı her dilde aynıdır,asla unutulmaz.Unutmayın maruz  kaldığımız şiddet kaderimiz değil. 
                                           
                                    Şiddetin keskin acısını yaşayan kadınlarımız ;
                                    KADINA ŞİDDET HATTI 183 ü arayarak yardım alabilirsiniz..                                          
                                                                           çevremizde bu gibi durumlar olduğunda 183'ü  aramak vatandaşlık görevimiz..ama öncelikle vicdani  görevimiz  lütfen bu duruma kayıtsız kalmayalım.....

mutluluk..

 17 mart canım eşimin doğum günüydü..2 ay içinde kutladığımız 3. doğum günü. :) 17 şubat büyük kız 13 mart kücük cadının :) 17 martta eşimin doğum günü...bizde kızları anneannesine bıraktık ve sinemaya gidelim dedik....bayadır sinemaya gidemiyorduk..gitsek bile eşimin patronları sağolsun filmin yarısında bi telefon hopp cıkmak zorunda kalıyorduk....neyseki bu sefer filmin sonunu gördük :)))

                                       
                                                               SEN KİMSİN?
kimsin sen ? sen kimsin? :)) baştan sona güldüğüm nadir filimlerden  biriydi...gülmek istiyorsanız tavsiye ederim :)
                             
filmi izlemek için pendorya afm e gittik.Seansın başlamasına 1 saat vardı..birden b12 eksikliği hissetim kendimde :) hemen ıslama köftecide aldım soluğu...                                                                                        
                                
                                

itiraf ediyorum ben etoburum :) ıslama köftenin de tadı gerçekten enfes ...yemek sonrası filmi izledik ...filmin sonunda izleyicilerin diyalogları...SEN KİMSİN? KİMSİN SEN ? ASIL SEN KİMSİN ? BEN BENİM SEN KİMSİN ? şeklinde oldu :))benim için güzel bir geceydi....gülmek bana iyi geliyor..:):)

kuzucum

bu sevimli kuzucuk tamamlanmayı bekliyor...

       ben karar veremedim sizce beyaz kısımları pembe yada krem
 renkmi olsun..yada orjinali gibi beyazmı? ne dersiniz ?             

GÜNÜN ŞARKISI

                                                                                 

sorunsuz blog :)

blog şablonumdaki sorun düzeltildi..çok sevindirik oldumm :)baktım kendim yapamıyorum kardeşimin arkadaşı web tasarımcısı saolsun benide kırmadı sorunu çözdü..kemal beye teşekkür ediyorum..artık başım sıkışınca bana tasarım konusunda yardımcı olacak biri var..:)

karlar düşer...

                                  saatlerimiz 18.00 gösterirken istanbul da lapa lapa kar var...
                                       Ben KIŞ'ttt dedikçe o gitmek bilmiyor :)  

renkli geceden kareler. :)

     

13 mart ta küçük kızımın doğum günüydü..doğum günün sebebiyle beylik düzünden eltim ve kaynım geldiler..bu ikili dukan diyetine başlamışlar 1 hafta süre ile et yemeleri gerekiyormuş..bizde kolları sıvadık..:) köfteler eltimin  elinde lezzetlenip şekillendi 

                                

                                         tavuklar soslanıp 1 saat dolapta bekletildi.

                                               son olarakta salatamız yapıldı
                                 
işin en zor kısmı kaynım mehmet'e kaldı..çok güzel mangal yapar :)etlerimiz pişti masalar kuruldu.eltimin erkek kardeşi benim annem ve kardeşim de geldi..çok güzel bir akşam oldu..masamız da güzel oldu...ama biz naptık yedikk içtikkk resim çekmeyi unuttukk :))artık bu resimlerle idare edeceksiniz hihihi :)))

yemek faslından sonra çok neşeli doğum günü partisi geçirdik..güldük eğlendik ve geceye bu pozla son verdik :)

help...helpp..

selam arkadaşlar bloğum da bir sorun var ne yaptıysam düzeltemedim..blogger sorun merkezine de yazdım..ama  bir sonuç alamadım..sorun şablonumda 2 adet kayıt yeri var..html den silemiyorum yardımcı olursanız sevinirim...şimdiden teşekkürler...

uğur böcüklerim :))

Bu aralar havalar bir sıcak bir soğuk bünyemde bu dengesizliğe yenik düştü hasta yatıyorum :/ birde bunun üstüne büyük kızımda hastalanınca hem hasta hem hasta bakıcısı oldum...ama bir yandanda boş durmadım tabi bize uğur getirsin diye iki sevimli uğur böceği işledim...gerçi ben arada bir bunlara ARI desemde :)) kızlarım beni uyarıyor "ANNE ONLAR UĞUR BÖCEĞİ" :)) evet anlaşıldı kızlarım bunlar uğur böceği...herkese şans getirmesi dileğiyle..:))

uyuyan baykuş :)

        biraz sessiz olabilirmisiniz? uyumaya çalışıyorumda!! :))

kaplumbağcık :)

bu çarpı işine sardım sanırım..:) küçük detaylar oldugu için sıkılmadan işleyebiliyorum.. tabi  bu kaplumbağcık böle yalnız kalmayacak küçük dokunuşlarla farklı bir şekilde yeniden sahnede olacak...:))

sipariş seccadelerim

yeni borcam'ım :)

her alışverişte hayır artık cam eşya almayacağım deyip yine eve bir borcamla dönen kişiye ne denir ? :))
 mutfağımda sağlıklı olmadığını düşündüğüm için  plastik ürün kullanmıyorum  o yüzden herşey ya cam yada porselen...ama. cam üründeler ağırlıkta...ha bide şöyle bir sorun var...dolaplarımda yer kalmadı :( buna bi yer bulmam lazımm...sevgilerle camkolik :)      

yeni yaptığım taçlar

laleler & kelebekler