çocuklar nedense ıspanak,pırasa sevmezler..eşim zeytinyağlı pırasayı cok sever..aynı şeyi kızlarım içinde demek isterdim :(hal böyle olunca onlara başka şekilde pırasayı sevdirmenin yolunu aradım ve buldum :))ilk duyduğıum zaman ığğ pırasalı gözleme olurmu dedim..:) oluyormuş hemde çook güzel ve leziz oluyor :)kızlarımda çok sevdi pırasalı gözlemeyi bayıla bayıla yediler..:)iki türlü yapıyorum bazen fırın böreği bazende tavada gözleme gibi..
malzemeler
2 adet yufka
1/2 kg pırasa
karabiber,pul biber,ve tuz
kızartmak için çok az sıvıyağ...
öncelikle pırasalar ince ince doğranır cok az yada iyice sotelenir..baharat ve tuz eklenip bir kenarda bekletilir..1 adet yufka 4 eşit parçaya ayrılır..her birine pırasalı harctan koyulup zarf şeklinde kapatlır..çok az sıvı yağda önlü arkalı pişirilir..Afiyet olsun.:)
NOT: sebze sevmeyen çocuklar bu gözlemeye bayılacak tavsiye olunur :)
8 yorum:
hımm çok güzel gözüküyolar bızede yaparsın artık..:))elerıne sağlık..:)
Eminim çok güzel olmuştur.Yanına da güzel bir bardak çay.Mmmmmmmm.Ellerine sağlık :)
evet çok güzel görünüyolar off bende severim pırasalı böreği . ellerine sağlık canım:)
SICACIK KOKUSU BANA GELDİ
MUHTEŞEM
:)))
herkese bende gözleme afiyetler olsun..ben yiyemiyorum siz yiyin bari:))))
Bu zamana kadar bana nasıl yapılmaz ☀
özlemcim ne zaman anadolu yakasına geçsen diyettesin..yapsamda yemiyorsunkiii :)))
süper olur enfes olur allahım müthişşş olur... ben sürekli böreğini yaparım harikulade oluyor
Yorum Gönder